Loading...
FAJN Byliny SK FAJN Byliny

0
Loading
Košík je prázdny
Do dopravy zdarma zbývá  
Zľava 6%
Kari Madras 100 g

Kari Madras 100 g

Kari Madras je mierne pálivá zmes korenia. Vôňa a chuť Kari Madras je výrazná po koriandra a kurkume. Najlepšie sa kombinácia tohto korenia využije v ryžových, kuracích a zeleninových zmesiach. Zloženie: Koriander, kurkuma, fenikel, rasca, korenie biele, zázvor, muškát ...

Ďalšie informácie >

1.97 €
1.85 €

1.85 €, zľava 6%, ušetríte 0.12 €

Výrobca: Salvia Paradise

ID: SPS1625m100


skladom 5+ kusov

Tento produkt si spolu s vami prezerá ďalších 2 ľudí

Podobné produkty v našej ponuke

Kari Madras 1000 g

skladom 1 kus

19.72 €
18.53
Kari Madras 500 g

skladom 2 kusy

10.32 €
9.70
Kari Madras 250 g

skladom 5 kusov

4.95 €
4.65


 
1.85

Kari Madras je mierne pálivá zmes korenia. Vôňa a chuť Kari Madras je výrazná po koriandra a kurkume. Najlepšie sa kombinácia tohto korenia využije v ryžových, kuracích a zeleninových zmesiach.

Zloženie: Koriander, kurkuma, fenikel, rasca, korenie biele, zázvor, muškátový kvet, chilli, paprika pálivá , klinček, kardamóm, čierne korenie, regulátor kyslosti - kyselina citrónová.

Použitie:
Kari je najčastejšie používané v kombinácii s ryžou. Najznámejší je kurča na karí s ryžou, ďalej je vhodné do zeleninových polievok, strukovín, omáčok, ale aj k ochutenie zeleninových zmesí, kuskusu, rýb alebo králičieho mäsa.

Madras kura

Na dve porcie potrebujeme:

  • 500 g kuracích pŕs / stehien,
  • 2 stredné cibuľa,
  • 4 paradajky,
  • 1 ks zázvoru,
  • 4 strúčiky cesnaku,
  • lyžičku soli, < li> 2 polievkové lyžice Kari Madras,
  • 1 polievkovú lyžicu garam masala.

    Postup: Na lyžici masla orestujeme pokrájanú cibuľu, zázvor a cesnak - pri 100 ° C cca 10 min. Potom pridáme paradajky, zmes korenia Kari Madras a dôkladne premiešame. Pridáme mäso pokrájané na malé kúsky. V prípade použitia kuracích stehien odporúčame stehná 20 min. povariť a do omáčky pridať obrané mäso natrhané na kúsky. Varíme ďalších 20-30 min. pri 100 ° C. V posledných 15 min. pridáme polievkovú lyžicu garam masala. Madras kura podávame s ryžou basmati alebo čerstvým chlebom.

    Skladovanie: Uchovávajte v suchu a starostlivo uzatvárajte.