Karkade je druh velkokvětého ibišteka, z ktorého sú užívané iba kvety. Rovnaký názov má egyptský národný čaj, ktorý sa vyznačuje silným typickou arómou a kyslastou osviežujúcou chuťou . V Arábii býva väčšinou dosladzované cukrom. Sušené kvety karkade pripravené v náleve sú vynikajúcim nápojom na osvieženie a zahnanie smädu . Hotové karkade vyzerá ako pohár plný krvi - vďaka sýto červenej farbe. Zaujímavosťou je, že ak hotové karkade vlejeme do studenej vody, zmodrie.

Užívaním karkade dosiahneme celkového osvieženie tela < / strong>. Hrá úlohu v odvodnenie organizmu . Zadržiavanie vody v organizme je dnes spôsobené rôznymi aspektmi, napr. Príjmom mnohých solí z potravy. Dôležitá je teda podpora obličkového vylučovania. Karkade napomáha od pocitu tzv. ťažkých nôh , prispieva k normálnemu žilovému a cievnemu zdravie , podporuje krvný obeh.

Príprava: Jednu polievkovú lyžicu sušených kvetov karkade zalejeme 500 ml horúcej vody a necháme 5-10 min. lúhovať, podľa požadovanej chuti. Nálev možno popíjať studený aj teplý, možno dosladiť medom či cukrom.

Surovina na prípravu bylinkového čaju - nálevu